みかさんの本は他にも持っているので、レシピがかぶる部分もありましたが、みかさんの本を初めて購入する方には、まずこちらの本を1冊購入することをお勧めします。とりあえずこの本が1冊あれば、みかさんの手作りパンの世界にはどっぶりはまれます。