素晴らしい本でした

家庭の料理はいつも美味しくなくてもいい。無理しなくてもいい。一生懸命に生きることが大切だ。家庭料理とは何か。作る人と食べる人の関係。 とても心に響き感動しました。 私、自称料理好きの男であれこれ美味しい食材を探して料理を作るのが楽しみですが、いつもそればかりでは疲れてしまう。作るのも食べるのも。一汁一菜。とても心に響きます。日常に取り入れてみたいと思います。