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まいにち食べたい“ごはんのような”ケーキとマフィンの本
おうちのおやつ。
初めてなかしましほさんの本を購入しました。まずは、材料を揃えるのが大変!菜種油は探したけどなく(ネットでは売ってるけど、送料かかるし)太白ごま油で代用可と書いてあったので、それなら近所の製菓店で売っていたので購入。 最初に作ったのは、玉ねぎマフィン。豆乳も普段飲まないので、牛乳で代用。 素朴な味でおいしかったです。でも、ホントに『おうちのおやつ』といった感じで、誰かにプレゼントするには向いてないと思います。体にいいモノはわかるけど、バターや卵を使ったほうがおいしいと思います。
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まいにち食べたい“ごはんのような”ケーキとマフィンの本
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