はじめての自家製天然酵母パン。できるかどうか不安でしたが、置いておくがほとんどなので、手間がそれほどかからず美味しいパンが焼けました。手間がかかるのが嫌いなので、こねるのはホームベーカリーを使って簡単に作っています。