ｽﾄｳﾌﾞはいくつか愛用しています。これまでどうしても煮物と炊飯中心でしたがこの本にはもっとｽﾄｳﾌﾞの特性を活かしたﾚｼﾋﾟが載っています。しかもどのﾚｼﾋﾟも気負ってなくて今夜作ってみよう♪と思わせてくれます。揚げ物･燻し物、やってみたいです。あと1/2ｶｯﾌﾟのお水で蒸しゆで卵！加熱時間は同じ→放置するかしないかで半熟と固ゆでを作り分けられる！さっそく取り入れます(*＾-ﾟ)v