初めてストウブを使うのでレシピが知りたくて購入しました。ご飯の炊き方や和食・中華・イタリアン・デザートと幅広いです。白黒ページが途中にありますが、そんなに気になりません。 本では24ｃｍオーバルが頻繁に使われていた感じがします。4人分のレシピが主です。持っているのは22ｃｍオーバルですが、問題ないです。 レシピを参考に作った料理も好評でした。