２０から２４センチのラウウンドストウブがメイン。 ゆで卵やごはん炊きから始まり、肉魚野菜のメイン・副菜、スモーク、デザート、手入れ方法まで載っています。 ４人分が主となるようで、ファミリーにはよいかと。 メニューも日常も可だけど、ちょっとしたおもてなしでお出ししてもいい内容で見ていて楽しくなります。 作り方も簡潔に書いているので、作る気にさせてくれます。 同時購入した『小さめストウブで早く楽にもっとおいしく』は、どちらかと言えば単身向けですが気軽に作れるメニューが多くて、こちらもおすすめです。