イメージよりの料理本ではなく、実用的でしかも写真がうつくしく大変満足のいく料理本でした。 さっそく、なんでもない肉じゃがをつくってみましたが、あまりに美味しくできたので、次は、友人をおよびして鳥の蒸し焼きを作りました。シャンパンに合って、大満足でした。 オーバルの２７センチを持っていますが、やはりこの大きさがどの料理をつくるにも、一番便利な気がしました。