せっかく買ったストウブを使いこなせるように購入しました。 丸々同じものではなく、食材を足したり別のものに変えたり、とても参考になります。 お手入れのしたかなども載ってるので初心者にはいいと思います。

抜群の熱伝導と保温性を誇る、ほうろうの鋳物なベ「ストウブ」。これを使うだけで自然に料理の腕前が上がります。シチュー、カレー、おでんはもちろん、ステーキに鴨ロース、野菜の蒸焼き、茶碗蒸し、ピラフと炊込みご飯、プリン、コンポート、蒸しケーキまで作れます。