農学と農業をやる人のためのバイブル
無農薬でのリンゴの栽培に成功し、NHKでも取り上げられました木村秋則さんの本になります。不可能と言われたリンゴの無農薬栽培に至るまでの苦悩と成功への道のりのほかにも、木村さんが行ってきた無農薬での農業のやり方が書かれており、大学の農学部生である自分からすると目からうろこが落ちる内容ばかりでした。
現在主流となっている化学肥料を使った農業が資源の枯渇で行えなくなった時どうしていけばよいかを教えてくれているような本でもあり、自然農法の教科書としても非常に参考になりました。
他のユーザのコメント