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知りたがりの、お菓子レシピ
生地の混ぜ方の参考書
「おいしい!生地」だけでも十分かな~?と思ったものの、 泡立て方や、3種類の混ぜ方が写真入りで詳しく書かれてあり、 シュークリームも作ってみたくて、やっぱり買ってしまいました。 2つのシフォンケーキのレシピには、直径17cmと20cmの分量が 書かれていて便利だなって思いました。 早速、簡単な「はちみつのブランマンジェ」を作ってみました。
口MAYU口
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知りたがりの、お菓子レシピ
159
4.61
ミトンズシュークリーム、蒸焼きガトーショコラ、抹茶のシフォンケーキ、スフレロールケーキ・プレーン、バナナとパイナップルのタルト、リンツァートルテ、バニラのパウンドケーキ、はちみつのブランマンジェなど、25品の作り方を紹介。
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