予約購入しました。 ゆりさんの本は本シリーズは全て、ほかにもいくつか持っています。どれも作りやすく美味しくできます。こちらも日々活用しています。 夏には何度も「冷やし担々めん」を作りました。炊飯器で作れる絶品！本格豚チャーシューも、そのほかいろいろリピートしています。どれも家族からも好評です。
著者のレシピ本は何冊も持っています。どれもストウブ鍋での無水調理なので似かよってしまうのですが、せっかくのストウブを活かしレパートリーが増えればと購入しています。 今までの本は中火スタート→蒸気が出てきたら弱火にするレシピでしたが、本著は弱火スタートでそのままほったらかすレシピになり、多少時間はかかるようになったものの今まで以上には手間がかからなくなりました。 素材の旨味を活かすので少ない調味料で済むのも楽チンです。 カレーを作ってみました。塩とカレー粉だけで美味しくなるのかな？と思いましたが、ほんの少しのコクなどは足りないかもしれませんが十分でした。 レシピ数は少なめで50レシピほど。 食材別の索引もついていて使いやすいです。
予約していたので発売日当日に届きました。 レシピ本を予約することは滅多にないのですが、今までのレシピ本のお料理が家族に好評だったので予約購入しました。 少し価格が高めですがボリュームたっぷりのレシピ本で、工程写真もあり初心者さんにもわかりやすくなっています。慣れている方にはコンパクトな説明のほうが見やすいかも？ 先着プレゼントの「ラクうま味つけ早見表」も付いていました。 これからどんどん作ってレパートリーを増やして行きたいです。
本の校正として→ 基本レシピは前のページに載っていて、それぞれのページには載っていないことや、タイトルには「○番パン名」と書いてあり、完成したパンの写真には番号だけ、レシピにはパン名だけで、レシピを見て写真を見ても一致せずわざわざタイトルを見ないとわからないので、どうせならレシピのパン名にも番号をつけていてほしかったです。 パンのレシピとして→ 3種類の生地でいろんなパンが焼ける本です。 こねずに一晩から2日ほど冷蔵庫で一次発酵させるオーバーナイト法のレシピ本をほかにも何冊か持っていますが、冷蔵庫に入れるまでにパンチを2回しないとで、楽だけどちょこちょこと手がかかり、時間も1時間ほどかかるものが多く、寝る前に思い立ってもネックなことがありましたが、こちらの本ではパンチ1回で30分ほどで冷蔵庫に入れられるのでとっても作りやすいです。QRコードで動画もあるのでわかりやすく、レシピ数も多く満足です。 シナモンロールやくるみパン、ソーセージパンなどいろいろ作りました。簡単に作れ家族にも好評で、翌日でもリベイクして美味しくお気に入りです。生地を参考に本には載っていないパンにもアレンジしやすく、使いやすいパンのレシピ本です。 こねないオーバーナイト法の本の第二弾もあると嬉しいです。
野菜を手軽に摂りたくて購入しましたが、使う野菜は1レシピ1、2種がほとんどなので手間なく作れます。 手間なし3分から15分無水煮込みと、野菜ひとつで1分から10分無水煮込みに大きく別れて載っています。 いつもと変わらず、少ない材料と少ない調味なので素材の味を引き出してくれるお料理です。 煮込み0分、煮込み1分、煮込み3分などのチャチャッとできるレシピに対して、重い鍋を使って、洗うのにも少し手間がかかるとなると、普通の鍋やフライパンで作りたくなるものも正直あります。 著者の今までのレシピ本と比べると少し多い全80レシピ程。
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syunkonカフェごはん8 読むとやる気が出る簡単絶品レシピ
予約購入しました。 ゆりさんの本は本シリーズは全て、ほかにもいくつか持っています。どれも作りやすく美味しくできます。こちらも日々活用しています。 夏には何度も「冷やし担々めん」を作りました。炊飯器で作れる絶品！本格豚チャーシューも、そのほかいろいろリピートしています。どれも家族からも好評です。
いちばん簡単！ストウブはじめまして
著者のレシピ本は何冊も持っています。どれもストウブ鍋での無水調理なので似かよってしまうのですが、せっかくのストウブを活かしレパートリーが増えればと購入しています。 今までの本は中火スタート→蒸気が出てきたら弱火にするレシピでしたが、本著は弱火スタートでそのままほったらかすレシピになり、多少時間はかかるようになったものの今まで以上には手間がかからなくなりました。 素材の旨味を活かすので少ない調味料で済むのも楽チンです。 カレーを作ってみました。塩とカレー粉だけで美味しくなるのかな？と思いましたが、ほんの少しのコクなどは足りないかもしれませんが十分でした。 レシピ数は少なめで50レシピほど。 食材別の索引もついていて使いやすいです。
Yuuの今日からおかずじょうず 簡単なコツでいつものメニューがごちそうに！
予約していたので発売日当日に届きました。 レシピ本を予約することは滅多にないのですが、今までのレシピ本のお料理が家族に好評だったので予約購入しました。 少し価格が高めですがボリュームたっぷりのレシピ本で、工程写真もあり初心者さんにもわかりやすくなっています。慣れている方にはコンパクトな説明のほうが見やすいかも？ 先着プレゼントの「ラクうま味つけ早見表」も付いていました。 これからどんどん作ってレパートリーを増やして行きたいです。
こねない本格パンレシピ！ おうちでお店みたいなパンが かんたんに作れる本 総菜パン、甘いパンからハードパンまで88レシピ
本の校正として→ 基本レシピは前のページに載っていて、それぞれのページには載っていないことや、タイトルには「○番パン名」と書いてあり、完成したパンの写真には番号だけ、レシピにはパン名だけで、レシピを見て写真を見ても一致せずわざわざタイトルを見ないとわからないので、どうせならレシピのパン名にも番号をつけていてほしかったです。 パンのレシピとして→ 3種類の生地でいろんなパンが焼ける本です。 こねずに一晩から2日ほど冷蔵庫で一次発酵させるオーバーナイト法のレシピ本をほかにも何冊か持っていますが、冷蔵庫に入れるまでにパンチを2回しないとで、楽だけどちょこちょこと手がかかり、時間も1時間ほどかかるものが多く、寝る前に思い立ってもネックなことがありましたが、こちらの本ではパンチ1回で30分ほどで冷蔵庫に入れられるのでとっても作りやすいです。QRコードで動画もあるのでわかりやすく、レシピ数も多く満足です。 シナモンロールやくるみパン、ソーセージパンなどいろいろ作りました。簡単に作れ家族にも好評で、翌日でもリベイクして美味しくお気に入りです。生地を参考に本には載っていないパンにもアレンジしやすく、使いやすいパンのレシピ本です。 こねないオーバーナイト法の本の第二弾もあると嬉しいです。
「ストウブ」だから野菜がおいしい無水煮込み
野菜を手軽に摂りたくて購入しましたが、使う野菜は1レシピ1、2種がほとんどなので手間なく作れます。 手間なし3分から15分無水煮込みと、野菜ひとつで1分から10分無水煮込みに大きく別れて載っています。 いつもと変わらず、少ない材料と少ない調味なので素材の味を引き出してくれるお料理です。 煮込み0分、煮込み1分、煮込み3分などのチャチャッとできるレシピに対して、重い鍋を使って、洗うのにも少し手間がかかるとなると、普通の鍋やフライパンで作りたくなるものも正直あります。 著者の今までのレシピ本と比べると少し多い全80レシピ程。