料理好きな夫にいろいろ作ってもらおうとたくらみ、買ってみました。 ウーさんのチャーシューは本当においしくてファンなので、粉ものも間違いないかと。 まだ挑戦してないのですが、情報量はさすがです。 ただ、普通の焼き餃子のレシピは載っていませんのでお間違いなく・・。 他の方のレビューではとても好評だったのも購入の決め手でした!