お菓子作り初心者です。初めてシフォンケーキ作りました。ちゃんと膨らむか心配でしたが、ふっくらモチモチ美味しくできました。基本のシフォンは簡単に作れるし材料もｼﾝﾌﾟﾙなので2～3回作ったら材料の分量も手順も覚えちゃいました。なので4回目くらいからは本も見ずにﾁｬﾁｬﾁｬっと作れるようになりました！友人が来た時に出したところ『美味しい～！作り方教えて』と言われたので本を貸出ししています。毎日作って食べてます♪本当に買って良かったです、なかしましほさんの他の本も欲しくなりました☆