普段から作り置きをしているので、特に目新しいメニューがあるようには思えませんが、「この材料があれば、これだけの種類の作り置きが出来る」という企画は参考になりました。1つの食材で3種類の料理の作り置きが出来たり、ザッとメニューに目を通して、肉を魚に変更したりすれば、自分なりのメニューも出来ます。毎日お弁当を作っている方や、仕事で忙しくなかなか料理に時間を取れない方には、とても助かる一冊ではないでしょうか？使用している調味料も、どこのご家庭にもあるものばかりです。