この本を購入したのはたまたま楽天ブックスをうろうろしている時に見かけたのがきっかけ。本が出ていることも知らなければ、そんな番組やってたんだ…みたいな（笑） ただ、度々テレビで彼女が作る料理が美味しそうだったので、眺めてみるつもりで購入。 感想は一言でいうなら、「あ、これは使えるな」でした。 特別な材料を必要とするものはなく、家にあるもので簡単に出来る上に、他の材料でのアレンジも出来そう。 特にあと一品ほしい、とか、ちょっと物足りないな、と言う時にカロリー控えめで手軽に出来るものを追加するのに良さそうです。 なにより手順が簡単なので、料理が苦手な方でも簡単に作れると思います。 他の方のレビューではレシピの数が少ない、というイメージを持たれた方が多かったようですが、本に載っている全ての料理を実際に作ってみる、という人はあまりいないのでは…（笑） 私は基本的にあまり料理をしないので、本を見たからといって丸々一冊作っちゃう！ なんてことはしたことありませんね。気に入ったものを数点試してアレンジする、といったところでしょうか。なので、料理が好きで、本格的に料理をされている方には物足りないのかもしれませんね。