マクロビ系統のおやつ本を探していて、ただマクロビの基礎などは全くなかったので、作れるかどうかで探していました。 本を見た感じは抵抗なく、パンのページが興味津々で、酵母を作り始めました。今度、この酵母でパンを作ってみる予定です。 基礎がなくてもすんなり受け入れられる料理本だと思います！