マクロビ初心者の私は、（失礼ながら；）あまり期待せづに購入したのですが、見てビックリです！！本当に美味しそうなんですよ～☆（笑） 材料は手に入りづらいものも数点ありますが・・今やネットで手に入る時代ですので、楽天で値段を比較しながら購入するのもいいかもしれません♪ カバーをつけて、大事に使いたい一冊です！！