著者の別の本を持っており、読みやすい内容でした。豆腐好きの私は新しい食べ方が知りたかったのでこちらも購入してみました。 三食ちゃんと食べ、夕食は早めの時間に豆腐を入れた内容のものを軽めに食べ、食後１時間したら軽い運動をすれば痩せますよ、と言うことです。当然といえば当然、しかし実行は難しいのですが(笑) 持っていた本と内容が結構被っていたけれど楽しく読める内容なので（オーバーな表現や軽いノリの文章が多いです。逆に言えば５０代の著者の書く文章とは思えない…。）星は４つと言うことで。 豆腐のメニューは面白い食べ方があって参考になりました。