参考になりました

初めての手作りを検討していて、食材の栄養素などについて知りたくて購入しました。どの食べ物にどんな栄養があるかという基礎的な事がわかってよかったです。症状に合った食材も役立ったいます。わかりやすい本だと思います。最初に具沢山おじやが基本という言葉があり肩の荷が下りた感じで気楽に手作りが始められると思えました。