いろいろな料理本を購入しましたが、和食はこれが一番よかったです。 昔、母親や祖母が作ってくれたような家庭料理で、こんな本があったらいいなと思っていたものでした。 あまり味付けにコメントしない主人が、この本を見て作った料理はおいしいと言ってくれました。 まだ２、３品しか作っていませんが、これからいろいろ作ってみようと思います。