ふらりと立ち寄ったとあるブログで紹介されていたのをきっかけに衝動買いしたこちらの本。特に大きな期待はしていなかったのですが、良い意味で裏切られました。保存食が食事系、おやつ系、調味料系と豊富に紹介されていて、大変充実した内容です。中には一般家庭には常備されていないようなスパイスやハーブを使ったレシピもありますが、自分なりにアレンジして他のものを加えたり、あるいは無いものは入れなくても十分美味しくできあがります。文庫本サイズで持ち歩きしやすい点も助かります。常にバッグに入れていて、仕事帰りに開いてみては何を作ろうかと考えるのも楽しい一冊です。