著者のＨＰで出版を知ってから楽しみに待っていました♪ 前の2冊もとてもよかったけど、今回はカンパーニュに絞ってあり、さらに分かりやすく、以前の本を持っている人でも満足出来そう。 しかもスタイリングがおしゃれで読む（見る？）だけでも楽しい～♪ カンパーニュづくしだけど、パンに合う料理のレシピも満載だし、アレンジカンパーニュは本当にバリエーションが豊富で「こんなのもあり？」とびっくり。 少しのイーストで作ったパンは本当においしかったので、早速ライ麦粉と全粒粉を注文しなくては！と思ってしまいました。