家族でゆるい糖質オフをしていて、特に小麦粉(グルテンは控えたいと思っていました。 小麦粉をつかわないこと。 スーパーやドラッグストアに売っている３種類＋１(辛味スパイス)のスパイスで無限に楽しめること。 煮込まないから本当に簡単です♪ ほんわかしたイラストで読みやすかったです。 こういう料理本もいいですね(o^－^o) 決して料理上手ではないけれど とても美味しく本格的なスパイスカレーができて 大満足です♡ 料理好きな友だちの引っ越し祝いに スパイスと一緒にこの本をプレゼントしたら とても喜んでくれ、早速作ってくれた写真を送ってくれました♪ おすすめです☆

第7回「料理レシピ本大賞 in Japan」【料理部門】【コミック賞】受賞! ! フライパンひとつで最短20分! 使うスパイスは3つだけ! マンガでわかるスパイスカレーの教科書 近年大人気のスパイスカレー。 「お店で食べるものでしょ」 「カレーマニアの人だけの世界でしょ」 「スパイスを何種類も調合するんでしょ」 と思っていませんか? じつは料理初心者でも、スパイスカレーはお家でかんたんに作れます! 材料はスーパーで買えるもので、特別な調理道具はいっさい必要なし。 用意するのは3つのスパイスだけ。 “切る”と“炒める”だけで、調理時間は最短20分! お店みたいにおいしい本格カレーが、おうちで楽しめます。 さらに、この本のすごいところは「レシピがいらない」という所。 「主役(お肉など)」×「ベース(ヨーグルトなど)」×「3つのスパイス」の組み合わせだけで、作れるカレーは無限大! このルールさえ覚えてしまえば、 バターチキンカレーやキーマカレーなどお店でおなじみのメニューはもちろん、 サバ缶や旬の野菜、おうちで余らせている食材までもが主役に大変身! 3つのスパイスだけで、楽しみ方も無限大。 世界一かんたんなスパイスカレーの本です。