地粉のパンやスコーン、たまねぎストック、きのこスープの素を作ってみました。 体に優しい上に、簡単で美味しい！ 最高です。まだまだいっぱい作りたいものがあります。 強力粉のパンもたまに食べたくなるけど、基本地粉のパンでこれからはいこうと思います。 バイブルにしたいと思います。 ☆５つなんですが、マイナスがあるとするとおしゃれな本にしたせいか文字が小さすぎ(-_-;) 老眼にはちょっとキツイです。 あと、パンとか一度も作ったことがない女子だともしかしたら本の説明だけでは作ることが出来ないかもな～と思いました。