とても綺麗な工程写真が惜しげも無くたくさん載っています♪ 基本のパンから、卵入り、ハード系など少し上級者向けまで分かりやすく項目分けされていて、見やすいです。 まず1番最初に全粒粉配合のパン生地でチーズパン焼いてみました。 とーってもふわんふわん！！ これは美味しい〜♡ 次は著者様のSNSで見たパヴェとフーガスも焼いてみたいです♡ 紅茶とオレンジピールのパンも魅力的！

お菓子とパン作りの日々を綴った「Happy Delicious Bakery」を運営する大人気ブロガー、あいりおーさん初のレシピブック。 作り方は写真をたっぷりいれて解説しているので、まるで動画を見ているような感覚で作れます。 基本の生地で作る、ふわふわちぎりパンからリーン生地で作るソフトフランス、フォカッチャまで全34種のパンレシピを収録。 パンはお店で買うものだと思っている方やなぜか理想通りの仕上がりにならないと悩んでいる方にぜひ読んでいただきたいです。 焼き立てのパンの香りは、きっとあなたを幸せな気持ちにさせてくれますよ。