調味料にこだわれば余計な調味料は必要のない事が分かりました。これを機会に私も見直してみたいと思います。

和食の味つけって、こんなに簡単だったんだ！調味料やだしをシンプルな割合で合わせるだけで、ピタリと味が決まる。