色々な雑誌でも有名な方なのでって言う単純な理由で購入を決めました。 分かりやすく、手に入りやすい食材で作り方が紹介されてますが、レシピが少ないのが物足りないので★を減らしました。 ネットでもレシピ検索をしますが、本でしっかり覚えたかったので…せめてココで紹介されているものは作れるようになりたいです。