ぺぽさんのインスタがおもしろくて大好きで、よく拝見しています。 こちらの本も、可愛くて美味しそうなメニューがいっぱい！ 特に、枕のような大きくてふわふわな蒸しパンシリーズは何回も作りました！ 100均のあのグッズを型に使うとあんなに気持ちよく作れるなんて、目からウロコです。 米粉と少ない油使用のものばかりだから、混ぜるのも洗い物も楽ちん、甘さも控えめで自分にはちょうどいいです♪(食べ盛りの中学生の息子は、たまにメープルシロップもかけて喜んで食べてます笑) 本のレシピ全部作れるようにがんばりますー！

元パティシエが、おやつ作りのハードルをとことん下げ、100均の道具で簡単に作れるレシピを考えました。扱いが難しいといわれる泡立て器も100均のものを使用。お菓子専門の材料も使いません。そのうえで、味は本格的なのに初心者でも作りやすいように工夫。甘いものの食べすぎで体を壊してしまった経験から、砂糖と油を控えめにしたレシピを提案。毎日気軽におうちのおやつを楽しめる一冊です。業務スーパーの米粉を使ったクイックブレッドやおやつ、余りがちな生クリームや卵白、卵液が大活躍のレシピ、電子レンジでチンするだけのふわふわ蒸しケーキ、フライパンで作るケーキ、秒で作れるちょこっと甘いおやつ、かだらにやさしい栄養おやつ、低カロリーの罪悪感ゼロおやつなど盛りだくさん。モンブランやプリン、マフィン、ロールケーキ、パウンドケーキ、チーズケーキ、タルト、ショートケーキなど本格的なスイーツも紹介します。