インスタで、業務スーパーの米粉を使ったレシピに出会い沢山参考にさせて頂いていましたがついにレシピ本！告知見て即検索して購入ボタンをポチッとしました。 人生初のレシピ本購入、読む度にワクワクが止まりません。 母が持ってるレシピ本が比較対象ですが、とにかく見やすいわかりやすい。 動画で見たい時はインスタで、分量など読んで作る時はレシピ本で、と良い感じです。 米粉だから沢山混ぜても大丈夫なので気軽に子供に手伝いさせてあげられます、心の余裕も出来て子供との思い出も出来て美味しいお菓子も食べれて最高ですよ！ 購入迷っている方、そのままポチッとしちゃいましょう！！

元パティシエが、おやつ作りのハードルをとことん下げ、100均の道具で簡単に作れるレシピを考えました。扱いが難しいといわれる泡立て器も100均のものを使用。お菓子専門の材料も使いません。そのうえで、味は本格的なのに初心者でも作りやすいように工夫。甘いものの食べすぎで体を壊してしまった経験から、砂糖と油を控えめにしたレシピを提案。毎日気軽におうちのおやつを楽しめる一冊です。業務スーパーの米粉を使ったクイックブレッドやおやつ、余りがちな生クリームや卵白、卵液が大活躍のレシピ、電子レンジでチンするだけのふわふわ蒸しケーキ、フライパンで作るケーキ、秒で作れるちょこっと甘いおやつ、かだらにやさしい栄養おやつ、低カロリーの罪悪感ゼロおやつなど盛りだくさん。モンブランやプリン、マフィン、ロールケーキ、パウンドケーキ、チーズケーキ、タルト、ショートケーキなど本格的なスイーツも紹介します。