初めて自分でレシピ本を買いました！ 2歳の娘に罪悪感の少ないお菓子を作ってあげたいと思い購入しました。娘は少食な方なのですがこの本のレシピのお菓子は美味しいと言ってたくさん食べてくれるので作り甲斐があり嬉しいです！ 作り方も簡単で手軽なものが多く、お菓子作り初心者の私でも挑戦しやすいレシピでした。 これからいろんなレシピを試してみたいと思います！

元パティシエが、おやつ作りのハードルをとことん下げ、100均の道具で簡単に作れるレシピを考えました。扱いが難しいといわれる泡立て器も100均のものを使用。お菓子専門の材料も使いません。そのうえで、味は本格的なのに初心者でも作りやすいように工夫。甘いものの食べすぎで体を壊してしまった経験から、砂糖と油を控えめにしたレシピを提案。毎日気軽におうちのおやつを楽しめる一冊です。業務スーパーの米粉を使ったクイックブレッドやおやつ、余りがちな生クリームや卵白、卵液が大活躍のレシピ、電子レンジでチンするだけのふわふわ蒸しケーキ、フライパンで作るケーキ、秒で作れるちょこっと甘いおやつ、かだらにやさしい栄養おやつ、低カロリーの罪悪感ゼロおやつなど盛りだくさん。モンブランやプリン、マフィン、ロールケーキ、パウンドケーキ、チーズケーキ、タルト、ショートケーキなど本格的なスイーツも紹介します。