Twitterでずっと気になっていた本。一部内容に関して賛否両論あるが、参考にはなる。自分の得た知識と併用して、辞書代わりに使えそう。デザインもオシャレでレシピ本の様で、違和感なし。一家に一冊。プレゼントにも。

７４５アイテムごとに、過去のセシウム測定値を提示。「５段階メーター」で、食材ごとの注意度が一目でわかる。「ここだけは気をつけたい」というポイントをわかりやすく解説。みんなが気にしているのにスルーされている食材を独自検査。取材や市民測定のウラ話など、面白くてタメになるコラム満載。「体がよろこぶ！ベクレルフリーレシピ」付。