知りたい食材が辞書の様に見やすくまとまってます！分かりやすいです。普段から用心してる人には便利に使えるんでは無いでしょうか？これだけの食材を測定から出版は本当に頭が下がる作業工程だと思います。この本の値段で大容量の情報を知ることが出来るのは嬉しい限りです。

７４５アイテムごとに、過去のセシウム測定値を提示。「５段階メーター」で、食材ごとの注意度が一目でわかる。「ここだけは気をつけたい」というポイントをわかりやすく解説。みんなが気にしているのにスルーされている食材を独自検査。取材や市民測定のウラ話など、面白くてタメになるコラム満載。「体がよろこぶ！ベクレルフリーレシピ」付。