残念なことですが、日本ではF1の事故以来、食の安全が保証できなくなりました。こうやって本として数値が活字になることで、インターネットの情報を信じない層や、まったく気にしない楽観派への啓蒙になる反面、「東日本産は絶対にダメ」と頑なに拒否している方々は、逆に安心できる内容も多々あると感じました。どなたかも書いておられましたが、数年ごとに改訂版を出していただけたら嬉しいです。