最近、よくお昼行くお店である、スープストック東京の創業者の本。スープストックは、少し値段が高く感じるけど、無添加だし、なにしろおいしいってことで、その会社の秘密が知りたくて、この本を買いました。ただ、ちょっと自慢話が多かったり、文章もそこまでうまくなかった感じがしました。同じような創業者の本だったら、タリーズコーヒーを作った、社長の『すべては一杯のコーヒーから』をおすすめします。その本を読んでから、タリーズコーヒーがきになりだして、銀座の一号店まで行ってきました。