ルクルーゼ全盛期から、反抗心でストウブ派でした。 キャンプしてるオジサンぽいだの色味が渋いだの昔は色々言われましたが…今はインスタなどでもストウブをよく見るのでなんだかうれしいです。 そのお陰かいろんなレシピも見るようになり、こんなこともできるんだ～と発見もあったり。 でも実はしっかりとストウブの「いろは」を知ってるわけじゃありません。 おしゃれな本も持ってますが、それは見て楽しむものであってそのレシピで料理をしたことはありません。 でもこの本は本当におすすめです！ ストウブ初心者さんにはこれ1冊あれば、あとはインスタやクックパッドなどでレシピを増やしていけばいいんじゃないかなと。 分かりやすい解説、簡単でやってみようかなと思えるレシピ。 今まで何個も何サイズもストウブを使ってきましたが、今はもう持っていない色のストウブを見ては「こんなに素敵な色だったっけ…」とまた欲しいと物欲刺激されるのは困っちゃいますけど。 見て楽しめる、作ってみようかなと思える、そしてほんとに作って楽しめる、そんな1冊だと思います。