わかりやすく解説してくださっているので、難しい成分名は覚えられなくても仕組みは理解できます！料理本とは違い、何をどう気を付けるべきか良くわかりました。

序 章 筋トレしなくても「食べトレ」すればいいんです 20代の頃と変わらない体型 運動なしでも健康に痩せられる 第1章 内臓脂肪を落としたいなら1日2食がいい 朝食抜きの1日2食で脂肪を燃やす 肉の量は気にせず、お酒は日々楽しむ 子どもも糖質制限＆1日2食がいい 第2章 内臓脂肪を劇的に減らす 「糖質」を控えるだけ “うっかり食べ”に要注意！ 「果物・野菜100％ジュース」は危険 第3章 内臓脂肪がストンと落ちる食事術 和食店ではこう食べる 牛丼店でも大丈夫 自宅では「鍋」がおすすめ 第4章 脂質は摂っても太らない 体脂肪のもとは「糖質」 「脂質」を摂っても体脂肪にならない 内臓脂肪は「中年以降」に増えやすい 第5章 糖質は必須じゃない 内臓脂肪を燃焼しやすい体になる 肉はたくさん食べていい 「カゼを引いたらお粥」は間違い 第6章 「食べトレ」で“糖質病”とサヨナラ 糖質過多が生活習慣病を招く 生活習慣病型のがんも“糖質病”