内容も分かりやすく ケトン体質にするための 1週間３食のレシピも載っていて とても親切な本です。実践はそう難しそうではなかったのですが・・・胸やけ体質の私は 3日で断念しました。食事も美味しいし 満腹感もあるし良かったんだけどな～ きちんと実践出来なかったので ケトン体質になれるか不明なので★－１で評価です。