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パスタでたどるイタリア史
課題図書
高校生の夏休みの宿題、読書感想文の課題図書です。 毎年自由課題で感想文をかいていたのですが、今年は規定枚数が増えたので、まとめ易く、感想が自分と人とではどのように違うのか、また共通して多くの人が関心を持ったのはどんなことかという事を 本人が後から見直し考えられるように課題図書にしました。 幸い、本人がイタリア好きと言う事で自分から欲しがったので検索して、在庫があって良かったです。
スネーク・アイズ
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パスタでたどるイタリア史
48
3.86
「パスタを食べることでイタリア人はイタリア人であることを自覚する」-。地域色の強いイタリアで、人々の心を結ぶ力をもつパスタ。この国民食は、いつ、どのように成立したのでしょう。古代ローマのパスタの原型から、アラブ人が伝えた乾燥パスタ、大航海時代の舶来種トマト、国家統一に一役買った料理書まで。パスタをたどると、イタリアの歴史が見えてきます。
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