「常備菜」と同じサイズ、造りの本。 飛田さんのレシピは昔から好きなので、これまでの本に載っているレシピもありますが、 それでも使いやすく美味しいレシピが揃っています。 １人暮らしから家族が増えて行った飛田さんの食の歴史も感じられます。 お肉も野菜も美味しく料理してしっかり食べる。 誰かのために作ること、家族で食卓を囲む事の大切さを改めて感じます。 余談ですが、「常備菜」のマカロニサラダ。。 マカロニサラダが大好きで、飛田サンにも娘さんにも食べさせたくないほど美味しかったので、 １人で食べちゃったご主人のエピソード、微笑ましかったです。 それほど美味しかったんだろうな～と。