大好きなパスタのレシピが100種類も載っていて、作るのが楽しみです。パスタ以外に前菜やデザートも載っているから、お洒落な夕食にしたいときにもこの一冊で作れそうです。イタリアン食材の説明もあって読んでいて楽しい一冊でした。

家でもお店のようなパスタを作りたい！そんな気持ちに応えたくて、この本が生まれました。難しいことなし、を基本にして、誰でもいきなりおいしく作れる１００レシピ。家とお店の味の差を埋める、さまざまなプロテクニックとともにご紹介していきます。使う材料は、基本のイタリア食材を除いてスーパーで買えるものばかりです。