私はワインが好きなので、その表現のために購入しました。やはりワインをベースに書かれていますので、ワインに理解のある方でないと理解するのは難しいと思います。ワイン好きの方なら、とてもためになる本だと思います。

私たちが日頃なんとなく「おいしい」を伝えたつもりで使っている表現は、およそ不完全なものばかりだという。それは、深く意味を考えずに常套句を使っていたり、先入観にとらわれて、本当はどうなのかを正しく言い表わせていなかったりするためだ。そこで、正しい感覚を取り戻し、言葉の数を増やし、表現力を豊かにするためのプロセスについて解説したのが本書である。