元々腸が弱い私にとっては、多少知っていた知識もありましたが、その知識を深めることができました。特にプロバイオテクスではないヨーグルトなど胃酸で死んでしまう善玉菌は役に立たないと決め付けていましたが、すでに存在する善玉菌の餌になり役に立っているなど勉強になりました。たくさんの腸が弱い現代人に読んでもらいたい本です。