フリージングで作りおき、レシピ数も多く同じ食材を使って色んなレシピがあるので日々の乳児食作りに助かっています(^^) 本当に買って良かったです。

いそがしいママ&パパへ…平日の夕飯作りをゼロにします！ 心も体もぐんぐん発達する時期だから、きちんとした手作りごはんを食べさせたい。 でも、毎日作る時間がない。 そんないそがしいママ&パパに大きな声で言いたいのです。 「フリージングという手がありますよ！ 」と。 本書では、1歳半から5歳代までのお子さんに向けた、安心安全の自家製冷凍食品142品を紹介します。 どれも幼児の成長や味覚に合っていて、かつフリージングしても味が落ちにくいレシピばかり。 週末に作ってストックしておけば、平日はチン！ でおいしく食べられます。 また、たった5品のストックで7日間分の夕ごはんができる、おどろきの献立展開案もご紹介します。 ★本書の主な内容 ・幼児の栄養と献立の立て方 ・年齢別・幼児期に気をつけたい食品リスト ・フリージングの基本とコツ ・フリージングに向く食材・向かない食材リスト ・週末ストック+7日間の献立展開プラン ・主菜・副菜・主食・汁物の単品レシピ ・フリージングストックで作るおべんとうアイデア ・いつも以上にいそがしいときの一皿料理 ・幼児食のお悩みQ&A など はじめに part 1　フリージングの基本 part 2　1歳半〜2歳のフリージング幼児食 part 3　3歳〜5歳のフリージング幼児食 part 4　いざというときのお助けレシピ