お弁当に限らず、レシピ本でこんなに丁寧に盛り付けについて説明してくれる本があったでしょうか。 詰め方に特化といっても、時間が経って食べるお弁当を美味しく、そして何より安全に食べるための注意点もきちんと掲載されていて、レシピも潤沢、読みやすくてわかりやすい。まさに教科書のような本だと思います。 不満をどうしても挙げるなら、この内容でこの定価は安すぎない？という点でしょうか……。 本当に素晴らしい本を世に出してくださって感謝です。

Instagramで大人気！寝る前につくる美しいお弁当が人気のHanacoさんによる初の書籍です。 「華やかでおいしいお弁当をつくりたい…」「普段のお弁当にマンネリしている」と思っている方に役立つ、お弁当の詰め方＆レシピ集。 仕切りには野菜を使う、長めのおかずは切らずに使う、不揃いのおかずは円形のものを配置して目くらまし…など、 デザインの「ルール」さえ覚えれば、いつもの「地味弁」が一気に「映え弁」に！ 普段公開していない美しいお弁当づくりのルールから、120のおかずレシピまで紹介する、内容盛りだくさん、ファン待望の1冊です！ ・はじめに、寝る前につくるメリットについて ・夜つくっても安心！朝、いたまない保管方法 ・いつものお弁当が見違える　詰め方のコツ └詰めるときにあると便利なもの、お弁当箱のサイズの選び方、おかず別！配置の仕方など ・お弁当に彩りを添える！定番メインおかずのレシピ ・色別！お弁当のすき間に使える副菜レシピ ・コラム（便利道具、野菜の切り方、1日のタイムスケジュールなど）