乳製品ゼロだけどショートニングは植物性なので入るってことですが、ショートニングは熱を帯びるとトランス脂肪酸が作られると楽天レビューで読みました。その後「ファットトランスショートニング500g」という物を見つけ購入予定です。これを使えばもっと安心してパン焼きが出来ますね^-^何か作ったら写真UPします。