わかりやすくて良い。ありきたりな野菜炒めでも、ちゃんと本のとおりに作ったらいつもより数倍美味しかった。

レシピなしでおいしく作れるようになる。おいしく感じる塩分濃度は血液とほぼ同じ１％。適量、少々、様子を見る…料理の「？」をすべて解決。