すごくいいです！ 動物性のものは使わずに、植物性のもののみで作るおかずです。 材料の美味しさが感じられる料理ばかり！ 塩とオイルはいいものを使います。 調味料に気を付けるだけで、こんなヘルシーな食生活ができるなんて、感動です(*^^*) 他のシリーズも購入を検討しています☆