この「やせ玉」で直接痩せる訳ではないのかなといった印象。 ジャンクフードや添加物になれた味覚が身体に良い味覚へシフトする事で、それらを食べなくなるから痩せるという事かなと。 ダイエッターが勘違いしそうに書いてあるのが何だかなと思いますが、ここのレシピを今までの食事に「プラス」するだけでは痩せない。あくまでも食事に取り入れてバランス良く過剰に食べない事が肝です。痩せるにはそこですね。 頭髪と肥満は儲かるとよく言われますが、本当にその通りで（笑） 結局、身体が必要としている栄養素を適切な量を摂取していれば、不要なほど食べなくて身体が暴走しないから、その一助としてのやせ玉であるのだなと感じました。 故にレシピなど内容は良いと思います。 私は単純に味噌玉のレシピ集だと思って買ったので、イメージとは違いました。

本書で名づけている「やせ玉」。ひとことでいうと、腸内環境にとっていい食材を、使い やすく丸めたものです。腸内に、多様な細菌がバランスよく存在している状態を保てると、おなかの調子は快調です。そのため、大切なのは日々の食事で、さまざまな菌を取り入れること。これらを上手に選び、活用することで、腸内環境を整えることができます。 「やせ玉」のベースはこれらの発酵食品です。発酵食品には乳酸菌やビフィズス菌など、腸にとってよい「善玉菌」がたくさん入っています。その善玉菌をさらに育てる「エサ」を いっしょに混ぜこむのが「やせ玉」の特長。便通改善、美肌効果、免疫力アップなどうれしい効果が期待できます。本書ではそんな「やせ玉」を使った83の簡単レシピをご紹介します。 材料3つの「腸活みそやせ玉」/「腸」を整える小さな心がけ/腸が喜ぶ食事、 泣く食事/腸イキイキ！やせ玉レシピ…など。