いつも買っているＳＨＩＯＲＩさんの本の中で載っているものもあったけど、今回の卵焼きのバリエーションは結構使えました。あ、そうかと思いだすようなものもあって少しでも毎日違うお弁当を作りたかったのでとても役に立っています。

自分用から彼や旦那さん、育ち盛りのお子さんのお弁当まで、幅広くつかってもらえるように、みんなが大好きなおかずを集めました。特に、「作りおきできるメインおかず」「色別のサブおかず」「卵料理レシピ50バリエーション」はすぐにお役立ち！　買いやすい食材、作りやすい分量のレシピなので、お弁当用に少し取って、残りは夜ごはんのおかずにしてもOK!　毎日のお弁当作りが楽しくなる1冊です。 お弁当33種類！かんたん、おいしいレシピが169品！卵料理バリエだけでなんと50種類！冷凍・冷蔵できるおかずが満載で普段のおかず作りにも役立ちます。 毎朝の時短がかなう、お弁当本の決定版！ 【著者紹介】 フードコーディネーター。1984年生まれ。料理家のアシスタントを経て独立。著書『作ってあげたい彼ごはん』（宝島社）はシリーズ累計300万部を突破する大ヒットに。最近は、ヨーロッパやアジアなど短期での海外料理留学にも力を注いでいる。 テレビや雑誌などの各メディアで発信するレシピはもちろん、ブログを通じてかいまみえるライフスタイルなども、同世代の女性を中心に人気を集めている。『SHIORIの花嫁レシピ』（宝島社）、『SHIORIのウエルカムごはん』（祥伝社）など著書多数。『with』（講談社）では「SHIORIんちのThe定番」が好評連載中。 【内容】 自分用から彼や旦那さん、育ち盛りのお子さんのお弁当まで、幅広くつかってもらえるように、みんなが大好きなおかずを集めたお弁当本です。 特に、「作りおきできるメインおかず」、「色別のサブおかず」「卵料理レシピ50バリエーション」はすぐにでも役立つ内容でとても実用的。 買いやすい食材、作りやすい分量のレシピなので、出来上がったおかずを何回分に小分けにするのも自由です。お弁当用に少し取って、残りは夜ごはんのおかずにしてもOK！ 毎日のお弁当作りが楽しくなる1冊です。 Part1　メインおかず 　　　　・から揚げの基本の作り方＆アレンジ 　　　　・ハンバーグの基本の作り方＆アレンジ 　　　　牛肉・鶏肉・豚肉・ひき肉・魚　のおかず Part2　色別サブおかず 　　　　・作りおきおかず36 　　　　　⇒緑・黄・白・赤・茶＆黒 　　　　・すぐできおかず15　 　　　　・卵バリエ50 　　　　　⇒卵焼き・煮卵・ぺったん卵 Part3　ご飯＆パンのアレンジ 　　　　・アレンジご飯 　　　　・バラエティ弁当 　　　　・クイックおにぎりバリエ 　　　　・クイックサンドバリエ 他 はじめに この本の使い方 傷みにくいお弁当作りのコツ／保存のコツ お弁当のつめ方／お弁当箱＆グッズ Part1　メインおかず Part2　サブおかず Part3　ご飯＆パン 素材別INDEX おわりに